Rau muống nước khác nhiều nhất với rau muống thường là ở môi trường sống. Nghe tên thì cũng đủ biết rau muống nước sống ở đâu rồi phải không nào? Nhìn chung, rau muống nước dễ sống. Có khi nó có thể mọc dại ở ao, hồ nào đấy mà chả cần ai chăm sóc. Tuy nhiên rau muống nước ở đó sẽ không đảm bảo về chất lượng. Nếu có ao hồ, bà con có thể trồng rau muống nước theo cách dưới đây. Trồng được rau ăn đã là rất tốt rồi. Nếu ao, hồ to, bà con có thể nghĩ đến việc kinh doanh rau muống nước nhà trồng nhé. Nếu không có ao, hồ, vùng đất ẩm cũng có thể trồng rau muống nước.
Mục lục
Đặc điểm nổi bật của rau muống nước
Rau muống nước thường có thân to màu tía hoặc màu xanh lá. Tùy theo chế độ dinh dưỡng và thời tiết mà các đốt của rau muống có thể dài ngắn khác nhau. Thông thường các đốt trên thân cây sẽ dài hơn khi có nhiều dinh dưỡng hơn và ngược lại. Thời tiết cũng ảnh hưởng đến độ dài các đốt trên thân, thời tiết phù hợp các đốt sẽ dài hơn, thời tiết lạnh ít ánh nắng các đốt sẽ ngắn hơn.
Lá rau muống nước thường có dạng mũi tên nhưng khá to bản và hơi thuôn dài. Vào thời tiết không thuận lợi hoặc chế độ dinh dưỡng kém, lá cây sẽ nhỏ hơn bình thường và cũng thuôn dài hơn.
Trồng rau muống nước khá đơn giản
Hiện nay rau muống nước có hai giống: giống thân tím và thân trắng, nhưng giống được thị trường ưa chuộng là giống thân trắng. Trồng rau muống nước chi phí thấp, dễ chăm sóc. Rau ăn giòn, ngọt và đậm hơn rau muống cạn, cách trồng rau muống nước lại đơn giản không tốn nhiều công chăm sóc. Hãy cùng tìm hiểu cách trồng rau muống nước ngay sau đây nhé.
Cách trồng rau muống nước
Hướng dẫn chuẩn bị giống
Giống được lấy từ các ruộng trồng của năm trước đến tháng 3 năm sau, khi rau nảy mầm, tưới thúc nước phân hoai mục kết hợp với phân đạm và tro bếp để lấy giống đưa ra ruộng cấy (tiêu chuẩn mầm giống coa 25-30cm). Lượng giống cần từ 650-750 kg/ha. Chỉ hái các cành tẻ, không hái các cành quá non.
Làm đất trồng rau muống nước
Chọn đất thịt nhẹ, cát pha có độ pH: 5,5-6,5, chủ động nước, cách li khu vực có chất thải công nghiệp từ 1-2km, với chất thải thành phố ít nhất 200m, cách xa đường quốc lộ ít nhát 100m, không tồn dư hoá chất độc hại, dư lưọng kim loại năng rất nhỏ. Đẩt trồng phải được cày bừa kỹ, san phẳng ruộng, làm sạch cỏ. Trước khi cấy cần bón phân lót.
Mật độ, khoảng cách trồng: Nên cấy theo hàng, khoảng cách giữa các hàng, các kóm là 15 cm (2 nhánh/khóm) để tiện chăm sóc và thu hái.
Thu hái và để giống
– Sau cấy 20-25 ngày hái vỡ lứa đầu
– Khi hái để lại 2-3 đốt thân trên mặt nước (hái sát gốc cấy bị ngập sẽ không mọc lại)
– Sau khi hái vỡ, tuỳ thuộc điều kiện chăm sóc, nhiệt độ và lượng nước điều chỉnh trong ruộng thời gian thu hái từ 18-25 ngày /lứa.
– Để chuẩn bị giống cho năm sau, từ cuói tháng 9, chọn chân đất thấp ruộng tốt, cày bừa đất kỹ và cấy lại, lúc này cần cấy dày 45-50 khóm/m2
Hướng dẫn bón phân
Lượng phân bón như sau: Phân chuồng hoai mục 15-20 tạ/ha (540-720 kg/sào), phân đạm urê: 330kg/ha (12kg/sào), phân lân supe: 420-550 kg/ha (12-20kg/sào), phân kali sulfat: 80-90kg/ha (3-3,3kg/sào). Không thể dùng phân chuồng tươi, phân bắc tươi để bón, có thể dùng phân hữu cơ sinh học, hoặc phân rác chế biến thay thế phân chuồng với lượng bằng 1/3 lượng phân chuồng.
- Cách bón thường: Bón lót bằng toàn bộ phân chuồng + lân + 2kg urê + 1 kg
- Bón thúc: lượng phân còn lại được bón thúc làm nhiều lần, mỗi lần 0,5kg urê, 0,1-0,2 kg kali sulfat cho 1 sào sau mỗi đợt thu hái.
Rau muống nước ít gặp bệnh hại mà thường gặp nhiều loài sâu hại như sâu khoang; hay sâu ba ba, bọ ban miêu đầu đỏ tập trung phá hại nặng từ tháng 3.
Cảm ơn bà con đã xem qua bài viết. Chúc bà con thành công với những kỹ thuật này. Xem thêm kỹ thuật trồng trọt tại đây.
