Cây ổi nữ hoàng là loại giống rất dễ trồng đặc biệt loại cây này nhanh cho hoa và đậu trái. Chính bởi vì hương vị và chất lượng trái vượt trội hơn bất kỳ loại ổi nào khác mà loài cây này mệnh danh là “nữ hoàng”. Mặc dù là thế nhưng để thu hoạch được vụ mùa hòa hảo thì phương pháp trồng và chăm sóc cây vẫn đóng vai trò quyết định. Để có thể hiểu rõ hơn về phương pháp trồng loại cây này hiệu quả cho năng suất cao thì hãy cùng 2findx.com tìm hiểu tỏng bài viết dưới đây nhé
Mục lục
Tiêu chuẩn chọn giống
Hiện nay có nhiều giống ổi như: ổi Bo, ổi xá lị, ổi mỡ, ổi đào, ổi nghệ. gần đây có một số giống mới không hạt như:ổi Phugi, ổi không hạt MT1… Trong đó ổi không hạt Đài Loan có nhiều ưu điểm và đang được phát triển rộng rãi. Cây giống ghép mắt, chiều cao cây giống : 30-50 cm . Đường kính bầu 10-15cm. Cây giống khỏe không bị sâu bệnh. Cây trồng sau 1, 5 năm thi bắt đầu cho thu hoạch. Là cây trồng lâu năm nên hiệu quả kinh tế cao.
Thời vụ và mật độ trồng
Thời gian trồng thích hợp với loài cây này ở vào đầu mùa mưa (tháng 5- tháng 6). Thực hiện việc trồng kép 2 cây ở một gốc, mật độ trồng: 100-105 gốc/ 1000m2. Điều này mang lại lợi nhuận kép khi vừa tiết kiệm chi phí sản xuất. Vừa tăng năng suất thành phẩm. Người trồng phải tuân thủ nghiêm túc theo quy cách thực hiện trồng về kỹ thuật. Theo đó, hố trồng thuận lợi để trồng nhất là ở khoảng đường kính 20 cm. Chiều sâu: 20 cm, cây cách cây, hàng cách hàng theo khoảng cách 3.5m x 4.5m, đào hố hình vuông hình khối: 50 x 50 x 50cm, hố cách hố: 3 x 4m.
Kỹ thuật trồng cây Ổi Nữ Hoàng
Làm đất và đào hố trồng
- Nếu đất thấp phải lên liếp và vun mô trồng cây ổi nữ hoàng cao 20- 30cm, rộng 60- 80cm, để chống úng
- Hằng năm bón phân và bồi đất dần dần cho cây
- Nếu đất cao thì đào hố 40x40x40cm
- Bón lót 0,5- 1 ký vôi bột, sau 1 tuần bón 5- 10 kg phân chuồng hoai mục, 300- 500g phân lân.
Khoảng cách trồng cây ổi nữ hoàng:
- Nhờ áp dụng kỹ thuật cắt tỉa nên ổi nữ hoàng có thể trồng trung bình 2×2,2m/cây.
- Có thể trồng cây ổi nữ hoàng xen với những loại cây trồng khác để tận dụng khoảng trống trong những năm đầu.
Tiến hàng trồng
Đặt cây giữa mô trồng cây ổi nữ hoàng và lấp đất vừa ngang bằng mặt bầu. Cắm một cọc nhỏ song song theo cành để cố định cây, không cho lay gốc, ủ rơm, rạ hoặc cỏ khô giữ ẩm. Nếu cây còn yếu phải che nắng và tưới giữ ẩm đều cho cây.
Kỹ thuật chăm sóc cây ổi nữ hoàng
Kỹ thuật chăm sóc định kỳ
Tưới nước: cần cung cấp đủ nước cho cây nhất là trong mùa khô, khi trái đang lớn và lúc quả sắp chín. Phòng trừ cỏ dại: Phủ gốc chè bằng cỏ, rác, cây phân xanh… để hạn chế cỏ dại; xới phá váng sau mỗi trận mưa to. Làm cỏ vụ xuân tháng 1-2 và vụ thu tháng 8-9, xới sạch toàn bộ diện tích một lần/vụ; một năm xới gốc 2-3 lần.
Kỹ thuật bón phân
- Năm thứ 1: phân hỗn hợp tỷ lệ NPK 12 – 15 – 18, 4 lần bón mỗi lần 100g cộng với 50g amon sunphat.
- Năm thứ 2: 4 lần bón phân hỗn hợp mỗi lần 200g, cộng với 100g amon sunphat tức là cả năm bón 1.300g cho 1 cây.
- Năm thứ 3: 4 lần bón phân hỗn hợp mỗi lần 300g, cộng với 150g amon sunphat cộng với 50g magie sunphat tức là cả năm bón 2.000g cho 1 cây.
- Những năm sau, ổi nữ hoàng đã ra hoa rộ tăng lượng phân bón lên và tính thêm số lượng NPK trong sản lượng quả thu hoạch.
Một tháng trước khi ra hoa, người ta thường bón thêm phân nặng về đạm để ra hoa được nhiều. Nếu được chăm sóc tốt ngay năm thứ 3 ổi đã có sản lượng kinh tế và những sản lượng 30 – 50 tấn/ha trên diện tích lớn năm thứ 6, 7 khá phổ biến. Mặc dù mọc khỏe, khi trồng cây ổi nữ hoàng thâm canh, đặc biệt với những giống đã được cải tiến, ổi nữ hoàng không ít sâu bệnh, nhất là về mùa mưa và bao giờ cũng phải trừ cỏ.
Kỹ thuật cắt tỉa, tạo hình
- Năm 1: Khoảng 3- 4 tháng tuổi cắt bớt đọt những cành mọc xà, cắt ngọn những cành mọc vượt xuống thấp. Cắt bỏ đọt non chỉ chừa 3- 4 cặp lá, hay chừa một cặp lá phía trên hoa. Khoảng 7 tháng có thể thu lứa trái đầu tiên.
- Năm 2: Sau thu hoạch vụ đầu vào khoảng tháng 2- 3 dương lịch, cưa nhánh cắt ngọn ở độ cao 1m, xới đất quanh gốc, xới sâu 5cm, bề kính theo tán cây sau đó bón thúc phân, độ một tháng sau tược ra nhiều tiến hành lựa các tược tốt để lại, bỏ các tược xấu. Hàng tuần theo dõi bấm tược, tỉa bỏ nhánh mọc rậm. Các tược sau khi bấm sẽ ra 2 nhánh bên cặp lá trên cùng. Ổi nữ hoàng ra hoa thường cùng lúc với thời kỳ ra đọt non ở vị trí cặp lá thứ 3, thứ 4.
Bọc bảo vệ quả
Khi quả non có đường kính 3- 3,5 cm, phun thuốc trừ sâu bệnh rồi dùng bao nylon màu trắng, cắt vát đáy bao để rỏ nước, phía trên đục vài lổ đường kính độ 2- 3mm chống đọng nước. Bao quả giúp cho quả bớt cháy nắng và ít bị ruồi trái phá hại. Nhờ kỹ thuật bao trái bằng túi nilon nên trái vừa đẹp, vùa bảo đảm vệ sinh và rất an toàn vì không sợ bị nhiễm thuốc hoá học phòng sâu bệnh.
Phòng trừ sâu bệnh cho cây ổi
- Rầy mềm, Rệp dính, Rệp sáp,… Phòng trị bằng: Trebon, Supracide, Applaud Mip,…
- Ruồi đụt trái: Cần vệ sinh đồng ruộng, sử dụng chất dẫn dụ sinh học Viziubon- D hay Protêin thủy phân hoặc bao quả lại bằng túi nylon.
- Bệnh thán thư do Gloeosporium psidii và do Glomerella psidii…Biểu hiện các đóm tròn đen lõm sâu, sau đó các đóm liên kết với nhau tạo thành các vết lớn trên cành làm cành chết khô, lá vặn vẹo, ngọn cành bị cháy. Trái bị nhiểm có các đóm tròn màu nâu sậm và lõm vào thịt. Kiểm soát bằng Antracol 0,2%, Benomyl, Mancozeb 0,2%…
- Bệnh thối nâu trái : Do nấm Phytophthora parasitica. Trái bị nhiểm có các đóm nâu tròn, đóm lan rộng làm trái bị thối mềm và toả mùi hôi. Bệnh phát triển khi ẩm độ cao nên thường xuất hiện nhiều vào mùa mưa. Các thuốc Bavistin, Anvil, Ridomyl, Aliette,… có thể phòng bệnh rất tốt. Chú ý: Vệ sinh vườn, làm thông thoáng tán, tránh ẩm thấp.
Thu hoạch và bảo quản
Khoảng 2,5- 3 tháng sau khi đậu trái thì thu hoạch được, 5-7 ngày/ lần. Mùa quả thường tập trung từ tháng 10 cho đến tháng 4. Ổi Nữ Hoàng có thể cho trái quanh năm. Có thể chủ động cho ra hoa trái quanh năm bằng cách tưới nước, bón phân và cắt tỉa. Ổi Nữ Hoàng có thể giữ được 10- 15 ngày ở nhiêt độ 15ºC.
