Vào thời gian gần đây, sự phát triển ồ ạt của xã hội, ảnh hưởng của đại dịch đến mức bão hòa tất cả, đã khiến cho giá của rất nhiều loại thủy sản không có mức giá ổn định như trước kia. Chính vì thế, người nông dân buộc phải đi tìm tòi, các giống mới lạ, đồng thời cần phải nâng cao chất lượng nuôi thủy sản lên, đặc biệt là cá mè hôi. Tuy cá mè hôi, không phải là một giống nuôi mới, thế nhưng chúng chính là một thương phẩm, với phương pháp nuôi sinh sản nhân tạo thời đại nay, sẽ giúp chúng phát triển một cách mạnh mẽ hơn. Nắm được vấn đề này, hôm nay 2findx xin gửi đến người dân phương pháp mới, nuôi cá mè hôi trong ao đất đạt được hiệu quả cao.
Mục lục
Đôi nét về cá mè hôi có gia trị kinh tế cao
Cá mè hôi là loài cá lớn nhanh, nhiều trứng, kỹ thuật nuôi đơn giản, cho lợi nhuận cao. Cá sinh trưởng, phát triển tốt, chỉ hao hụt một số con do bị sây sát khi vận chuyển. Nuôi cá mè hôi khá đơn giản, cho ăn 2 lần/ngày. Ban ngày, cá thường ăn mồi chìm. Bỏ vào sàn đựng thức ăn rồi hạ xuống dưới mặt nước, cá tự động tìm đến ăn. Về đêm, cá ngoi lên ăn mồi nổi. Để nguồn nước sạch không ô nhiễm, tôi thường thay nước mỗi tuần 2-3 lần; bổ sung vitamin C và men tiêu hóa để tăng đề kháng cho cá.
Theo ông Nguyễn Hoàng Linh, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông An Giang, thời gian qua, Trung tâm thực hiện nhiều mô hình nuôi cá đặc sản như: Cá ét, chạch lấu, lươn, mè hôi… Trong quá trình nuôi cá mè hôi. Cần chú ý lựa chọn con giống khỏe mạnh, màu sắc sáng đẹp, không bị trầy da, mật độ nuôi phải thông thoáng. Ngoài ra, khi cho cá ăn, chú trọng đúng liều lượng, khẩu phần ăn thích hợp cho từng giai đoạn. Tránh thức ăn dư thừa dễ phát sinh bệnh và gây ô nhiễm môi trường nước.
Xử lý ao đất cân bằng dinh dưỡng
Trước khi nuôi cần chú ý làm sạch đáy ao, bờ ao và diệt tạp thật kỹ do lâu ngày tích tụ chất thải của cá cũng như nhiều vi khuẩn gây hại và mầm bệnh khác, bơm cạn nước, nạo vét bớt bùn, bắt cá, lấp hang hốc và tạt khử trùng bằng chlorine. Bón vôi cho ao nuôi nhằm tăng tính hiệu quả khử trùng. Đồng thời tạo cân bằng độ pH cũng như giúp các chất hữu cơ được phân hủy trong điều kiện tốt nhất.
Hiện nay, nuôi cá mè hôi được phát triển ở một số tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long. Với hình thức nuôi trong bè hoặc nuôi ao. Đã có quy trình sinh sản nhân tạo thành công loài cá này nên việc phát triển nuôi thương phẩm. Không còn phụ thuộc nhiều vào nguồn giống ngoài tự nhiên. Được biết, trọng lượng cá từ 1kg trở lên mới đảm bảo độ ngon của thịt. Không có mùi hôi. Khối lượng lớn nhất của cá Mè hôi đến nay được ghi nhận là 4,35 kg.
Hiện tại, cá mè hôi đang rất được thị trường ưa chuộng nên của giá chúng cũng không hề rẻ. Một kg cá mè hôi thương phẩm có giá từ 170.000 – 200.000 đồng. Cá mè hôi là loài có tập tính khá đặc biệt. Do vậy, muốn nuôi thành công loại cá này. Bà con cần tìm hiểu và nắm rõ đặc điểm sinh trưởng của chúng.
Chủ động trong việc lựa chọn và phân chia thức ăn cho cá mè hôi
Ban ngày, chúng lẩn trốn ở tầng đáy, đến đêm mới ngoi lên mặt nước để ăn. Vì vậy, khi cho ăn, bà con nên chủ động phân chia thời gian và lựa chọn thức ăn thích hợp theo từng thời điểm. Vào ban ngày, bà con bỏ mồi vào sàn đựng thức ăn rồi hạ xuống dưới nước, cá sẽ tự động tìm đến ăn. Về đêm, cá ngoi lên tầng mặt thì cho ăn mồi nổi. Trong ao nuôi, cá mè hôi có thể sử dụng tốt thức ăn chế biến và thức ăn công nghiệp.
Nuôi cá mè hôi đơn giản nhưng cũng cần lưu ý: cách 1 – 2 ngày phải thay nước một lần, bổ sung thêm vitamin C và men tiêu hóa để tăng đề kháng cho cá. Giá con giống hiện tại đang dao động ở khoảng 2.000 đồng/con.
