Hiện nay, việc kinh doanh từ chim cút được người Việt Nam khá là ưa chuộng bởi trứng cút và thịt chim cút là thực phẩm rất bổ dưỡng. Nhiều người dân đã thu được giá trị kinh tế cao và vươn lên làm giàu từ việc chăn nuôi này. Tuy nhiên, cách chăm sóc của loài động vật này đòi hỏi chúng ta phải có phương pháp và kỹ thuật khá kỳ công. Do đó, nhiều người chỉ có thể nuôi chúng được thời gian đầu và bỏ cuộc. Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn những phương pháp nuôi chim cút đẻ trứng và lấy thịt hiệu quả nhất nhé!
Mục lục
Hướng dẫn bạn phương pháp nuôi chim cút đẻ trứng
Chuẩn bị trước khi nuôi chim cút
Nuôi chim cút sinh sản thì quan trọng nhất chính là môi trường sống. Môi trường sống ảnh hưởng trực tiếp đến sự tăng trưởng và phát triển của chim cút. Vì vậy, khi bắt tay vào nuôi loại chim này thì bạn cần tìm hiểu thật kỹ và cố gắng chuẩn bị mọi thứ thật hoàn hảo để khi nuôi không gặp quá nhiều khó khăn nhé!
Nhiệt độ môi trường nuôi
Đối với chim cút non thì nhiệt độ phù hợp nhất là từ 24 đến 35 độ C. Nếu là chim cút đẻ thì tù 18 đến 25 độ C. Nếu điều kiện quá nóng hay quá lạnh thì chim sẽ chậm phát triển. Tốc độ đẻ không đều và ảnh hưởng đến năng suất. Do đó, khi nuôi chim bạn cần đảm bảo chuồng nuôi có nhiệt độ ổn định nhé!

Chuồng nuôi chim cút
Hiện nay, chim cút chủ yếu được nuôi theo mô hình công nghiệp với hệ thống chuồng trại khép kín từ khi nhập giống đến khi xuất bán. Chuồng nuôi chim cút đẻ được chia thành 2 khu vực:
- Lồng úm: Đây là khu vực để nuôi chim non. Lồng úm có kích thước tùy thuộc vào diện tích trang trại. Tuy nhiên thường nằm ở mức trung bình khoảng 1,5 x 1 x 0,5 m (dài x rộng x cao) và chân lồng cao 0,5 m. Khung lồng làm bằng thép hoặc gỗ và vây bằng lưới thép ô vuông 1 x 1 cm.
- Lồng chim lớn: Thiết kế lồng theo kích thước khuyến nghị là 1 x 2 x 0,5 m (dài x rộng x cao) để nuôi 20 – 25 chim cút mái. Loại lồng này có thể đặt trực tiếp lên nền nhà hoặc đặt trên khung gỗ với độ dốc khoảng 3 độ để trứng lăn ra khi chim đẻ. Đáy lồng làm bằng lưới mắt nhỏ đủ để phân lọt qua và chim dễ di chuyển. Nóc lồng làm bằng vật liệu mềm. Bởi vì chim cút hay nhảy nên dễ bị tổn thương phần đầu.
Chim cút là loài ưa khô ráo nên cần thiết kế chuồng trại tại khu vực thoáng mát. Tránh ẩm ướt, không bị gió lùa và có mái che nắng mưa. Ngoài thiết kế lồng như trên thì có thể nuôi chim cút đẻ theo phương pháp quay trên nền. Tuy nhiên cách này có nhiều nhược điểm và ít phổ biến nên trong bài viết sẽ không đề cập.
Lưu ý về chuồng nuôi
Trong khi nuôi bạn cần chú ý tới chuột và mèo. Đây là món ăn ngon của hai loài động vật đó. Vì thế bạn cần xây dựng chuồng trại cẩn thận và thiết kế sao cho không cho cách động vật nguy hiểm kia có cơ hội tiếp cận chim. Chuồng nên đặt trên cao và xây kín đáo. Đồng thời xung quanh nên đặt bẫy chuột.
Chọn chim cút giống

Hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp chim cút giống nên việc tìm nơi mua khá dễ dàng. Vấn đề nằm ở chỗ lựa chọn con giống tốt. Điều đầu tiên cần lưu ý khi muốn phát triển đàn chim là tránh tình trạng đồng huyết. Chim cút trống và mái cùng dòng phải được tách ra trước khi đưa vào đàn để ghép đôi sinh sản.
Khi chọn chim cút giống thì chỉ nhận những cá thể mạnh khỏe, nhanh nhẹn, không dị tật, lanh lợi và chọn giống vào khoảng 25 – 30 ngày tuổi. Cách chọn chim cút trống và chim cút mái sẽ không giống nhau:
- Chọn chim trống: Đối với chim cút thì con trống có kích thước nhỏ hơn con mái, cần chọn cá thể có lông mượt, da nhẵn, đầu nhỏ, mỏ ngắn, cổ dài. Chim có trọng lượng khoảng 70 – 90 g khi đủ tuổi sinh sản.
- Chim mái: Chọn cút mái có cổ nhỏ, lông mượt, xương chậu rộng, hậu môn đỏ hồng, nở nang, trọng lượng >100 g.
Kỹ thuật nuôi chim cút đẻ trứng
Chim cút mái bắt đầu đẻ vào khoảng 60 ngày tuổi và đẻ liên tục cả năm. Tuy nhiên theo kinh nghiệm của các hộ nuôi lâu năm thì chỉ nên cho chim cút phối giống và đẻ trứng khi chim mái được ít nhất 3 tháng tuổi. Nếu phối sớm hơn có thể làm suy giảm nhanh chóng chất lượng đàn.
Chim cút khi bắt đầu đẻ có thể cho ra số lượng trứng khoảng 270 – 300 trứng/năm. Mỗi ngày chim mái sẽ đẻ 1 quả trứng nên cần phải cung cấp đủ dinh dưỡng để chim duy trì tần suất sinh sản. Thức ăn có thể trộn theo công thức 2,5 bắp – 1 lúa – 1 cám – 1 bột cá. Mỗi ngày cút trưởng thành ăn khoảng 25 g thức ăn và uống khoảng 60 ml nước.
Sau khi chọn những cá thể ưu tú để làm giống cho thế hệ tiếp theo thì bạn phải tách những chim cùng dòng ra riêng để tránh bị đồng huyết. Bởi vì hiện tượng này làm giảm chất lượng thế hệ sau. Đàn cút giống sẽ được nuôi đến 3 tháng tuổi rồi mới bắt đầu ghép cặp phối giống cho chim cút đẻ trứng.
Hướng dẫn bạn phương pháp nuôi chim cút lấy thịt
Cách nuôi chim cút mới nở (1 – 25 ngày tuổi)
Cút non sau khi nở sẽ được thả ngay vào lồng úm và sưởi để duy trì thân nhiệt. Tuần đầu tiên giữ cho lồng úm ở 34oC và cứ mỗi tuần giảm 3oC cho đến tuần thứ 4. Mật độ úm cũng giảm dần theo thời gian, tuần đầu là 200 con/m2 và mỗi tuần giảm 50 con cho đến tuần thứ 4.
Trong giai đoạn này, chim chưa chủ động tìm nguồn thức ăn và kích thước chim còn nhỏ nên phải đặt máng thức ăn và nước uống phía bên trong chuồng. Bạn có thể trộn hỗn hợp bắp – lúa – cám viên theo tỉ lệ 2 – 2 – 1 để làm thức ăn chính. Ngoài ra, chim non rất cần bổ sung các vitamin để tăng cường sức đề kháng. Do đó bạn có thể trộn khoáng Premix vào thức ăn hoặc pha vào nước uống.

Máng thức ăn và nước uống được đặt quanh lồng để đảm bảo tất cả cá thể đều có thức ăn. Máng được làm bằng vật liệu dẻo mềm, kích thước 50 x 5 x 5 cm hoặc ngắn hơn. Mỗi chim non ăn hết khoảng 10 – 15 g thức ăn/ngày và uống khoảng 30 ml nước.
Cách nuôi chim cút thịt
Từ ngày thứ 25 sau khi nở, những cá thể được dự đoán không có khả năng sinh sản tốt sẽ được tách sang chế độ nuôi thịt. Lúc này chim cút được cho ăn tự do cả ngày đêm để vỗ béo. Sau đó xuất chuồng khi được 45 ngày tuổi. Mật độ nuôi cút thịt khoảng 60 con/m2. Chế độ dinh dưỡng của cút thịt cần bổ sung tinh bột để tăng trọng nhanh. Công thức trộn thức ăn là 4 bắp – 1 lúa – 1 cám. Ngoài ra vẫn phải bổ sung vitamin và khoáng chất cho đàn.
Nuôi chim cút đẻ trứng là mô hình kinh tế mang lại lợi nhuận cao. Vì chim cút rất dễ nuôi và dễ thích nghi với mọi điều kiện khí hậu ở Việt Nam nên bạn có thể thường xuyên nuôi chúng để khai thác thịt song song với trứng để có được nguồn kinh tế ổn định. Chúc các bạn thành công! Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các phương pháp chăn nuôi khác tại đây nhé!