Hiện tại tình hình chăn nuôi ngày càng thêm khó khăn như dịch bệnh, thời tiết ảnh hưởng …. Do vậy chọn lựa phương thức chăn nuôi khép kín là giải pháp an toàn và tốt nhất. Nếu xét về ưu điểm thì mô hình này mang đến khả năng chăn nuôi mới tuyệt vời hơn rất nhiều. Đầu tiên phải kể đến mô hình nuôi gà khép kín là có thể tiết kiệm được nhiều chi phí sản xuất. Góp phần bảo vệ môi trường trong phương pháp chăn nuôi. Không chỉ vậy, tác dụng giảm thiểu dịch bệnh. Cho hiệu quả bền vững là một trong những điều quan trọng nhất. Vậy mô hình chăn nuôi khép kín là gì và nó được áp dụng như thế nào trong ngành chăn nuôi gà?
Mục lục
Chăn nuôi khép kín có ưu điểm gì?
Chăn nuôi khép kín là một trong những mô hình hiện đại, tiên tiến. Đang được nhiều nơi áp dụng nhằm nâng cao khả năng kiểm soát tất cả các khâu trong quá trình chăn nuôi. Một mô hình chăn nuôi khép kín sẽ tối ưu được chi phí, năng suất. Và giảm thiểu những rủi ro có thể phát sinh trong quá trình chăn nuôi.
Các khâu được kiểm soát trong mô hình chăn nuôi khép kín:
- Thức ăn chăn nuôi: đảm bảo nguồn thức ăn an toàn, sạch sẽ, đủ dinh dưỡng và không dư thừa.
- Trang trại chăn nuôi: đảm bảo môi trường sống an toàn, thích hợp nhất cho vật nuôi.
- Nhà máy chế biến thực phẩm: đảm bảo quy trình chế biến thương phẩm để cung ứng ra thị trường.
Mọi khâu trong mô hình đều được kiểm soát chặt chẽ. Chịu ít tác động từ môi trường bên ngoài. Từ đó giảm tối đa chi phí phát sinh và chi phí dư thừa. Hiện nay hầu hết các loại gia súc, gia cầm, thủy hải sản đều có thể áp dụng mô hình chăn nuôi khép kín: gà, vịt, lợn, bò, tôm, cá… Trong đó chăn nuôi gà được sử dụng mô hình khép kín phổ biến và dễ dàng nhất.
Ứng dụng mô hình này trong nuôi gà
Một trong những mô hình kinh tế được ưu tiên phát triển và đã đạt được thành tựu khá lớn ở nước ta đó là mô hình trang trại. Có thể nói đây là mô hình kinh tế trang trại mới ra đời và phát triển ở Việt Nam. Tuy còn khá mới mẻ song việc áp dụng mô hình trang trai khép kín và kết hợp trong chăn nuôi đã giúp nhiều gia đình vươn lên làm giàu. Đồng thời với những mô hình trang trại như vậy sẽ góp phần làm giảm thiểu tối đa những vấn đề về việc ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi. Bảo vệ sức khỏe của những người xung quanh.
Đối với mô hình chăn nuôi khép kín cho gà thì bà con sẽ kiểm soát được chất lượng con giống, chất lượng trứng, thức ăn. Có giải pháp phòng chữa bệnh, chuồng trại và quy trình chế biến.
Nơi sản xuất và cung cấp thức ăn cho gà
Đây sẽ là nơi chuyên nghiên cứu và sản xuất ra các loại cám, thức ăn cho gà. Đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết. Đặc biệt nhà máy cũng sẽ có nhiệm vụ nghiên cứu tỷ lệ dinh dưỡng trong thức ăn. Cho từng giống gà khác nhau để nâng cao hiệu quả chăn nuôi.
Địa chỉ cung cấp gà giống tốt
Nơi đảm bảo cung cấp lượng gà giống cần thiết cho chăn nuôi. Và cũng là nơi dự trữ nguồn gen giống quý hiếm, chất lượng nhất. Phục vụ cho các công tác nghiên cứu.
Vị trí chăn nuôi gà thích hợp
Khu vực chăn nuôi gà thường được đặt biệt lập với khu dân cư. Có gò đồi, sân chơi với diện tích rộng có lưới ngăn. Đảm bảo môi trường sống an toàn cho đàn gà.
Có nơi giết và chế biến gà đảm bảo vệ sinh
Một số ít mô hình chăn nuôi gà khép kín đã xây dựng được khu vực giết mổ tập trung đảm bảo các tiêu chí sạch, an toàn vệ sinh và công tác kiểm nghiệm an toàn thực phẩm nhằm cung cấp thực phẩm sạch ra thị trường.
Như vậy, chăn nuôi khép kín chính là hướng đi mới cho ngành chăn nuôi nói chung tại Việt Nam giúp đảm bảo năng suất, chất lượng từ đầu vào đến đầu ra. Trong đó, gà và một số loại gia cầm đã được áp dụng mô hình chăn nuôi khép kín rất thành công. Tương lai, tất cả các loại vật nuôi sẽ đều được áp dụng các loại hình chăn nuôi khép kín tương tự để đưa ngành chăn nuôi ngày một phát triển theo hướng nông nghiệp hiện đại hóa.
