Chuẩn bị cho vụ nuôi mới thì cần phải cải tạo lại ao và chọn con giống phù hợp. Để làm tốt công đoạn cải tạo ao thì cần áp dụng các biện pháp khử khuẩn. Kể cả ao mới hay ao cũ thì cũng phải thực hiện công đoạn này. Khử khuẩn cho ao nuôi không chỉ giúp làm sạch ao mà khi lấy nước vào ao cũng không ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nước trong ao. Ngoài ra việc chuẩn bị nguồn thức ăn đảm bảo và lựa chọn con giống khỏe mạnh cũng rất quan trọng khi bắt đầu vụ nuôi mới.
Mục lục
Chuẩn bị cải tạo ao nuôi cho vụ mùa mới
Trong nuôi trồng thủy sản, trước khi triển khai vụ nuôi mới người nuôi phải làm tốt 2 khâu chính, đó là chuẩn bị ao nuôi và chuẩn bị con giống. Thực hiện tốt khâu này kết hợp với kỹ thuật nuôi sẽ cho năng suất và chất lượng cá như mong muốn, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế cho người nuôi và tạo ra các sản phẩm an toàn cho người sử dụng.
Sau mỗi vụ thu hoạch ao nuôi thường bị ô nhiễm nặng vì có nguồn thức ăn dư thừa và phân cá thải ra lắng đọng ở đáy ao, đây cũng là điều kiện thuận lợi để các loại vi khuẩn, vi rút và các ký sinh trùng gây bệnh tồn tại và phát triển. Vì vậy chuẩn bị ao nuôi là việc làm không thể thiếu trước khi triển khai vụ nuôi mới.
Đào và khử khuẩn ao nuôi
Đối với ao cũ: Tháo cạn nước, nạo vét bùn đáy ao nuôi để đảm bảo độ sâu của ao. Lớp bùn đáy còn từ 15-20 cm, dọn sạch cỏ rác xung quanh bờ ao và đáy ao. Đồng thời kiểm tra hệ thống cống cấp và thoát nước. Tu bổ lại bờ ao không để nước rò rỉ, dùng vôi bột với liều lượng 7 – 10 kg/100 m2; rải đều khắp mặt đáy ao, bờ ao để diệt khuẩn. Tiến hành phơi đáy ao trong 3 -5 ngày để chuẩn bị lấy nước vào.
Đối với ao mới đào: Khi mới đào ao xong để tránh hiện tượng xì phèn, tuyệt đối bà con không được cày xới đáy và phơi đáy ao. Chúng ta phải tiến hành cấp khoảng 15 – 20cm nước vào ao kết hợp bón vôi với lượng 7 – 10kg/100m2 ao. Sau 2 – 3 ngày tháo cạn nước và tiếp tục bón vôi lần 2 với lượng 7 – 10kg/100m2. Tiến hành phơi đáy ao trong vòng 3 – 5 ngày hoặc có thể phơi đến khi đáy ao có vết nứt chân chim thì càng tốt.
Lấy nguồn nước đảm bảo vào ao nuôi
Trong giai đoạn chuẩn bị ao nuôi cá phải lấy nước vào ao thành 02 đợt. Đợt 1 lấy đủ 50- 60cm nước, khi nước có màu xanh nõn chuối (sau khoảng 5-7 ngày). Sau đó lấy nước đợt 2 với độ sâu phù hợp với nhu cầu từng loại cá nuôi (từ 1,2 – 1,5m). Khi lấy nước cần sử dụng lưới lọc, mắt lưới nhỏ nhằm hạn chế dịch hại, rác, cá tạp vào ao. Để không làm ảnh hưởng đến đối tượng cá nuôi và môi trường sống của chúng thì việc sử dụng lưới chắn rác vào ao là hoàn toàn cần thiết.
Chuẩn bị con giống tốt nhất cho vụ nuôi mới
Việc lựa chọn con giống đảm bảo đầy đủ các yêu cầu kỹ thuật về; nguồn gốc xuất xứ, ngoại hình, kích cỡ là vấn đề rất cần thiết. Những yếu tố này sẽ quyết định đến chất lượng con giống và năng suất cũng như sản lượng thu hoạch. Con giống phải chọn ở những cơ sở ươm nuôi, kinh doanh giống tin cậy. Con giống phải đảm bảo chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng thì mới hiệu quả. Chọn cá khỏe mạnh, bơi lội hoạt bát, nhanh nhẹn; bơi chìm trong nước theo đàn, không có dấu hiệu bệnh lý.
- Về ngoại hình: Cân đối không dị hình, vây vẩy hoàn chỉnh, không xây sát, không bị mất nhớt.
- Về kích cỡ: Yêu cầu cá giống phải đồng đều về cỡ cá với từng chủng loại:
- Giống cỡ nhỏ đối với các loại cá như; cá Mè trắng, Mè hoa, Trắm cỏ, Trắm đen, rô hu, Mrigan, trôi việt… Những loại này phải đảm bảo kích cỡ từ 4 đến 6cm trở lên. Đối với cá rô phi, chép phải đảm bảo từ 3 – 4cm trở lên.
- Giống cỡ lớn đảm bảo kích cỡ cho từng loại cá như: Cá Mè trắng đạt 10-12cm, Mè hoa, Trắm cỏ, Trắm đen: 12-15cm, cá Trôi việt, Rô hu, Mrigan: 8-10cm, cá Rô phi, Chép đạt cỡ: 5-6cm.
Tạo nguồn thức ăn tự nhiên cho cá
Tạo nguồn thức ăn tự nhiên cho cá là một công đoạn quan trọng. Nguồn thức ăn tự nhiên này sẽ giúp cá không bị đói khi chưa kịp cho ăn. Chúng ta nên bón phân gây màu để tạo nguồn thức ăn tự nhiên cho cá trong suốt quá trình nuôi. Người nuôi cá cần bón phân cho ao với lượng sau:
- Phân chuồng ủ hoai: 30 – 40kg/100m2 ao, rải đều khắp đáy ao. Bắt buộc phải ủ hoai trước khi bón xuống ao
- Phân xanh: 30 – 40kg/100m2 ao. Nên dùng các cây họ đậu như dây lang, cây lạc, cỏ cứt lợn,…tuyệt đối không dùng các cây có tinh dầu, chất độc để bón xuống ao như: bạch đàn, xoan,… (lá xoan chỉ dùng để trị bệnh).
- Phân NPK: 2 – 3kg/100m2 ao, hòa tan với nước rồi tạt đều khắp mặt ao.
