Cá quả hay chúng ta còn hay gọi là cá lóc sống ở nước ngọt, cho ra những miếng thịt ngọt, thơm ngon, đặc biệt cực kỳ dễ nuôi trong tất cả các loại thủy sản. Bạn nên nhớ một điều rằng, cho dù bạn nuôi cá ở hình thức nào thì chúng vẫn phát triển mạnh mẽ, chỉ cần nắm vững kiến thức trong tay, am hiểu từng phương pháp nuôi, từ đó áp dụng một cách khoa học để giúp bản thân thu được lợi nhuận cao. Chính vì điều này, hãy cùng với 2findx để thu được lợi nhuận cao từ phương pháp nuôi vỗ cá lóc đặc biệt ngày hôm nay của chúng tôi muốn gửi đến.
Mục lục
Đôi nét về nghề nuôi cá lóc

Tuy nhiên, đây là đối tượng nuôi khá mới, việc nuôi cá quả hoa thương phẩm đòi hỏi người nông dân phải có kiến thức, có vốn ban đầu khá. Đặc biệt là trang trại phải có quy mô lớn và đảm bảo an toàn. Do vậy, nhiều nông dân mong muốn thời gian tới tỉnh, huyện cần hỗ trợ một phần kinh phí. Hướng dẫn kỹ thuật xây dựng thêm nhiều mô hình nữa ở nhiều xã trong huyện để tạo điều kiện cho người dân đến thăm quan, học tập kinh nghiệm. Quan tâm hỗ trợ vay vốn với lãi suất ưu đãi. Đồng thời tăng cường tập huấn khoa học kỹ thuật để nông dân khai thác diện tích nuôi trồng thủy sản. Chuyển hướng đầu tư sản xuất, vươn lên làm giàu.
Nghề nuôi cá quả (cá lóc) ở nước ta đang phát triển mạnh. Tuy nhiên, con giống hoàn toàn dựa vào nguồn giống tự nhiên. Nên người dân cần chủ động sản xuất. Cá có tập tính đẻ trong tổ, tổ đẻ dạng hình vuông mỗi cạnh 60 cm, làm bằng khung tre hoặc gỗ (đường kính thanh tre, gỗ làm khung khoảng 3 cm). Dùng dây móc xếp thành chùm và cắt thành từng đoạn dài 45 cm, dùng nẹp tre hoặc gỗ buộc ép các chùm dây móc vào khung tổ đẻ. Sao cho phần dây móc tỏa về phía trong khung dài 15 cm. Phần chìm thẳng xuống nước dài 30 cm. Không có dây móc có thể lấy cỏ buộc vào khung tổ.
Đặc điểm sinh sản của cá lóc
Mùa vụ sinh sản tự nhiên trùng với mùa mưa. Nhưng khi môi trường thích hợp cá có thể đẻ quanh năm. Trứng cá quả nổi trên mặt nước trong tổ làm bằng thực vật. Cá đực tích cực canh giữ trứng và cá con sau khi nở. Nuôi vỗ và tiêu chuẩn chọn cá bố mẹ: Cá trên 1 tuổi, thể trọng từ 0,5 – 1,5 kg hoặc lớn hơn. Cơ thể hoàn chỉnh, không bị dị tật.
Khi cá sắp đẻ thì đặt tổ đẻ nhân tạo vào chỗ nông ở ao, ghìm cố định bằng cọc nhỏ. Đặt tổ xong thả một ít lá cỏ vào khung tổ. Cá sẽ tìm đến và đẻ trứng vào tổ. Một tổ đẻ chỉ nên 1-2 cặp cá đẻ. Mỗi buổi sáng phải quan sát và vớt trứng kịp thời. Cần dùng các dụng cụ vớt. Vớt trứng phải thao tác nhẹ nhàng để trứng khỏi bị dập vỡ hư hỏng.
Mùa vụ sinh sản tự nhiên từ tháng 3 – 4 và kéo dài tới tháng 9 – 10. Cá đẻ rộ vào những tháng đầu mùa mưa lớn, tập trung từ tháng 5 đến tháng 7. Cá bố mẹ được nuôi vỗ 2 – 3 tháng trước mùa sinh sản. Mật độ nuôi 1 – 4 con/m2 (cỡ cá 0,5 – 0,7 kg/con) tùy điều kiện nuôi cụ thể.
Phương thức nuôi vỗ cá lóc
Kích thước ao nuôi vỗ cá lóc
Ao nuôi vỗ có diện tích từ 200 – 300 m2, mức nước sâu trên 0,8 – 1 m. Đặc biệt trong ao phải có chỗ nông 0,3 – 0,4 m trồng cỏ làm nơi cá đẻ trứng. Bờ ao chắc chắn không bị rò rỉ, cao hơn mức nước từ 0,4 – 0,5m hoặc căng lưới chắn cao 1,5 m chống cá nhảy ra ngoài. Trong ao thả bèo tây khoảng 20% diện tích ao. Nước ao cần trong sạch. Ao cá đẻ cần chọn nơi yên tĩnh, hạn chế người qua lại để cá không bị sợ hãi khi sinh sản. Không nên để bóng râm che phủ ao.
Lựa chọn thức ăn
Thức ăn tươi sống như cá tạp, tôm tép, ếch nhái, giun đất… khẩu phần thức ăn hằng ngày bằng từ 5 – 8% thể trọng. Trước vụ cá đẻ phải kiểm tra độ thành thục của cá, chọn những cá đã phát dục tốt để tiến hành sinh sản nhân tạo. Có thể cá tự đẻ trong ao hoặc tiêm chất kích thích cá đẻ. Để đàn cá phát triển trong môi trường nước trong sạch, không mắc dịch bệnh. Việc xử lý nước thải, mùi của ao nuôi cá sẽ không tốn kém và mất nhiều thời gian nữa.
Trứng tốt có màu vàng nhạt và trong suốt, trứng không thụ tinh có màu trắng đục. Trứng được vớt ấp trong thau chậu đường kính 60 cm ấp 5.000 – 8.000 trứng/thau (đường kính 60 cm). Hoặc có thể ấp trong bể vòng nước chảy nhẹ mật độ 100 nghìn trứng/m2. Thời gian ấp 2 – 3 ngày. Sau khi nở 3 – 4 ngày cá bột tiêu hết noãn hoàng và bắt đầu ăn thức ăn ngoài.
Chọn và nuôi vỗ cá lóc bố mẹ
Nên chọn cá bố mẹ có trọng lượng trung bình 0,3 – 0,8kg trong tự nhiên rồi tiếp tục nuôi vỗ thành thục sinh dục cá trong điều kiện nuôi ở lồng đặt trong ao đất có kích thước 2 x 2,5 x 2m và mật độ thả nuôi là 10 con/m2. Trong thời gian nuôi vỗ, nguồn thức ăn được sử dụng là cá biển và cá tạp nước ngọt, với khẩu phần ăn dao động từ 1,5-2% trọng lượng cá/ngày (2 lần/ngày). Quá trình nuôi vỗ được định kỳ kiểm tra 30 ngày/lần, nhằm xác định độ chín muồi của tuyến sinh dục và sự phát triển về kích thước trứng.
Việc chọn cá bố mẹ thành thục để tham gia vào sinh sản nhân tạo là yếu tố quyết định đến kết quả sản xuất. Nếu chỉ dựa vào các biểu hiện bên ngoài để xác định cá lóc có tuyến sinh dục thành thục tốt hoặc không tốt là rất khó. Vì vậy, khi cho cá đẻ, tiêu chuẩn kỹ thuật cần thiết là cá đực phải có hình dáng thon, đầu nhỏ, lỗ sinh dục cách xa lỗ hậu môn và có màu hơi đỏ. Cá cái phải có bụng to, tròn đều, mềm vừa phải. Dùng que thăm trứng thấy trứng có màu vàng tươi. Kích thước trứng dao động từ 1,26 – 1,6mm, nhân có xu hướng chuyển cực.
Chú ý khi lựa chọn nuôi vỗ cá lóc con

Căn cứ vào tính ăn của cá lóc có thể nuôi ghép với cá nuôi như cá mè, trôi, chép, trắm cỏ, rô phi, diếc,… Để khống chế mật độ của những loài cá tạp và những cá sinh đẻ nhiều như cá rô phi, cá diếc. Nhằm đảm bảo thức ăn cho các loài cá kinh tế chủ yếu, cải tạo. Nâng cao sức sản xuất các vùng nước. Tuy vậy, khi nuôi, cần tính cẩn trọng chú ý tỉ lệ, mật độ, kích cỡ cá thả.
Trước khi nuôi cá lóc phải dọn tẩy ao sạch sẽ để cho sinh vật phù du phát triển mạnh mới thả cá bột vào ao. Mật độ ương 5-10 vạn con/mẫu.
Sau khi thả 7-8 ngày chưa cần cho cá ăn, sau đó một mặt vừa bón phân vào ao. Mặt khác vớt động vật phù du bổ sung vào cho cá ăn (3-4 kg động vật phù du cho một vạn cá).
Nuôi như vậy 18-20 ngày thấy cá có màu vàng, trên thân xuất hiện vảy. Sau đó chuyển sang màu đen, thân dài 3-6cm, tỉ lệ sống khoảng 60-65%, nuôi tiếp 20 ngày nữa cá đạt 6cm, lúc này bắt đầu cho cá ăn tôm, tép, cá con hay thức ăn chế biến có đạm cao.
Nuôi trong 2 tháng cá đạt cỡ 9-12cm thành cá giống đưa ra ao lớn nuôi thành cá thịt.