Ngày nay cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật hiện đại thì ngày càng nhiều phương pháp tiên tiến được ra đời và áp dụng phổ biến hơn. Trong trồng trọt cũng không là một ngoại lệ. Đối với loại hình trồng trọt cây ăn quả thì có khá nhiều phương pháp được sử dụng và trong đó thì phương pháp thủy canh là một ví dụ tiêu biểu cho những phương pháp mới được áp dụng. Bây giờ cùng chúng tôi tìm hiểu về phương pháp trồng cây ăn quả thủy canh và lưu ý xem nó có khác gì so với trồng rau thủy canh không nhé
Mục lục
Phương pháp trồng cây ăn quả thủy canh
Trồng cây ăn quả bằng thủy canh là trồng cây không dùng đất để trồng. Mà trồng trực tiếp vào môi trường hoặc giá thể có các dung dịch chứa chất dinh dưỡng cung cấp cho cây. Đây là một trong những kỹ thuật trồng trọt hiện đại. Mang lại năng suất và chất lượng quả cao không khác so với trồng trong đất. Đồng thời giảm tình trạng sâu bệnh thường gặp ở các loại cây ăn quả. Các loại cây ăn quả trồng bằng phương pháp thủy canh. Thường là các loại cây ăn quả ngắn ngày như dâu tay, dưa chuột, cà chua, ớt, đậu Hà lan,..
Phương pháp này mang lại lợi ích như nào
Không trồng trong dất
Việc không trồng trong đất sẽ giúp hạn chế một số lượng lớn mầm bệnh có trong đất trồng. Bên cạnh đó, quy mô này còn giúp tăng năng suất của toàn bộ hệ thống trồng. Không tốn chi phí cho khoản thuốc trừ sâu và đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tối ưu hóa không gian
Ưu điểm vượt trội của phương pháp thủy canh này mang lại chính là tối ưu hóa không gian trồng của bạn. Bạn có thể trồng ở bất cứ không gian nào miễn là có thể lắp ráp đủ hệ thống. Để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cây. Thậm chí bạn có thể trồng trong căn hộ, trong nhà. Trên ban công, sân thượng hay cả trong phòng ngủ phụ tùng,… Điều này giúp bạn có thể trồng cây ở khoảng cách gần hơn. Khi rễ cây chìm và hút chất dinh dưỡng. Chất khoáng cần thiết trong dung dịch thay vì rễ cây lan rộng và tìm dinh dưỡng và oxi trong đất.
Không cần tốn nhiều công sức chăm sóc
Đây là một mô hình tự động hóa, không cần tốn nhiều công sức chăm sóc. Tất cả các mô hình của phương pháp này. Đều có thể hoạt động trên hệ thống tự động. Người sở hữu của mô hình thủy canh cây ăn quả này. Chỉ có nhiệm vụ điều chỉnh dung dịch dinh dưỡng và quan sát sự phát triển của cây trồng. Đối với những quy mô sản xuất lớn, sẽ giúp tiết kiệm một khoản lớn chi phí thuê nhân công làm việc. Thay vào đó, chỉ cần có một kỹ sư nông nghiệp có thể điều hành và quản lý mô hình đến vài nghìn mét vuông.
Sự tăng trưởng và phát triển vượt trội của thực vật bằng phương pháp thủy canh. Đã được chứng minh. Công việc trồng trọt, tưới nước, phun thuốc trừ sâu, bón phân, nhổ cỏ dại đã không còn cần thiết. Vì vậy giúp người làm nông không tốn nhiều thời gian. Nông nghiệp kết hợp với yếu tố công nghệ hiện đại sẽ giúp tiết kiệm được thời gian và công sức.
Mô hình tiết kiệm nước hiệu quả nhất
Đây là mô hình tiết kiệm nước hiệu quả nhất hiện nay. Cây hấp thụ trực tiếp các chất dinh dưỡng trong bể chứa thông qua các máng trồng. Cơ chế hoạt động của mô hình này hạn chế tối đa sự bay hơi. Và không lãng phí nguồn nước ngấm vào môi trường đất trồng. Vì nước hoạt động tuần hoàn kín trong hệ thống.
Giảm sự hao hụt năng suất
Đây là mô hình đã được các nhà nghiên cứu chứng minh là cho năng suất cao gấp 2-3 lần so với phương pháp trồng truyền thống trong đất. Giảm sự hao hụt năng suất từ sâu bệnh cộng thêm phương pháp gối vụ trong trồng cây ăn quả bằng thủy canh. Sẽ tiết kiệm thời gian của một vụ trồng và tăng tổng số vụ trồng trong một năm.
Không xuất hiện cỏ dại
Trồng bằng phương pháp thủy canh sẽ không xuất hiện cỏ dại, không thu hút các loài gây hại trên cây như chim, sâu, bọ như trồng trong môi trường đất. Bên cạnh đó, cây lớn lên trong môi trường chứa dung dịch dinh dưỡng, vì vậy có thể kiểm soát được yếu tố dinh dưỡng, đồng nghĩa với việc kiểm soát được hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu. Điều này giúp cho việc quả được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và lành mạnh với con người hơn
Kiểm soát được hàm lượng dinh dưỡng
Kiểm soát được hàm lượng dinh dưỡng mà cây hấp thụ được theo tiêu chuẩn của WHO. Đảm bảo cho cây ăn quả tiếp nhận vừa đủ chất cần thiết. Vì thế, sẽ đảm bảo cho sức khỏe người tiêu dùng. Lượng dinh dưỡng được cung cấp cho cây như nhau. Và giảm yếu tố sâu bệnh nên quả trồng bằng thủy canh thường bắt mắt. Mẫu mã đẹp hơn so với phương pháp trồng truyền thống.
Trồng cây ăn quả bằng thủy canh nói riêng và phương pháp trồng thủy canh nói chung. Là một mô hình, phương pháp trồng có nhiều ưu điểm vượt trội. Mang lại nhiều thành quả cho tương lai ngành nông nghiệp, thực phẩm của nước ta và cả thế giới.
Lưu ý khi trồng cây ăn quả bằng phương pháp thủy canh
Để có được một vườn cây ăn quả thủy canh tươi tốt, sạch và cho năng suất cao. Trong quá trình nuôi trồng và chăm sóc bạn nên lưu ý một số vấn đề như sau:
- Nên cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thủy canh cho cây.
- Đối với rễ cây: cần thường xuyên kiểm tra độ ẩm cho vùng rễ. Nên để cho rễ phát triển bình thường, không nên can thiệp quá nhiều như: cắt, tỉa rễ…
- Để đảm bảo cây ăn quả phát triển liên tục, trong quá trình nuôi trồng bạn nên để cây ở trong một giá thể cho đến hết vòng đời, không nên thay đổi giá thể và chậu trồng.
- Thường xuyên kiểm tra độ PH, tỷ lệ các chất trong có trong dung dịch dinh dưỡng thủy canh để đảm bảo cây không bị thừa chất hoặc thiếu chất.
- Đối với các nhánh cây không cần thiết, bạn có thể cắt tỉa chúng để đảm bảo cho sự phát triển của cây.
- Thụ phấn cho cây ăn quả là một trong những công đoạn vô cùng quan trọng, quyết đinh đến chất lượng, số lượng quả nên bạn cần phải đặc lưu ý đến giai đoạn này.
- Cuối cùng, để đảm bảo chất lượng cũng như độ ngon của các loại quả thủy canh, bạn nên thu hoạch đúng vào lúc quả đã chính hoặc đã vừa ngon, không nên hái quá sớm cũng không nên quá muộn.
- Với những kiến thức mà chúng tôi vừa cung cấp, hy vọng bạn sẽ có cái nhìn mới hơn về phương pháp trồng cây thủy canh.
