Ngọc trai được xem là một loại trang sức khá đắt đỏ, quý giá từ xưa đến nay và càng ngày trở nên khan hiếm hơn. Chính vì thế ngày nay chúng ta cần phải có những biện pháp công nghệ để tạo ra được những viên ngọc trai đẹp như mong muốn và có giá trị thương mại cao. Thế nhưng để làm được điều này chúng ta cần phải có được một phương pháp, kỹ thuật đạt chuẩn, người nuôi trai phải nắm vững được kiến thức thì mới cho ra được viên ngọc trai quý giá, đẹp lung linh. Ngay sau đây, 2findx sẽ gửi đến bạn thông ti về phương pháp nuôi trai lấy ngọc đặc biệt đã mang về tiền tỷ cho người dân hiện nay.
Mục lục
Nuôi trai lấy ngọc giúp thay đổi cuộc đời
Chuyện lấy ngọc trai tự nhiên không phải là hiếm nhưng nuôi trai lấy ngọc ngay tại vườn là điều khá mới mẻ. Tuy nhiên, nhiều người Việt Nam đã chớp lấy thời cơ để có thể kiếm tiền tỷ cho gia đình. Trai được chọn cấy ghép là trai xanh cánh mỏng và trai đen cánh dày. Chúng là loại trai có tuổi thọ cao, sức sống tốt. Có khả năng chống chịu.
Mô hình nuôi trai nước ngọt lấy ngọc đã mang lại thành công. Ví dụ như anh Trần Văn Tuân, ở Yên Nhân, Ý Yên, Nam Định từng thất bại khi nuôi lợn, nuôi tôm thẻ chân trắng. Thì nay có thể kiếm gấp 5-10 lần so với nuôi các con vật khác nhờ nuôi trai lấy ngọc. Tuy nhiên, nuôi trai lấy ngọc không phải chỉ một vài tháng là có thể kiếm tiền mà mất từ 18 tháng đến 2 năm. Từ khi cấy ghép cho đến lúc thu hoạch.
Giá mỗi con trai để nuôi, cấy ghép hết 35.000 đồng – 40.000 đồng. Còn giá bán trên thị trường của một viên ngọc trai loại này có giá từ 200.000 đồng – 500.000 đồng/viên. Sau khi tính toán trừ chi phí. Có người lãi tiền tỷ/năm, cao hơn nhiều lần so với nuôi các loài vật khác. Để có trai cho ngọc, người nuôi phải trải qua ít nhất 3 giai đoạn: giai đoạn nuôi vỗ. Giai đoạn nuôi cấy và giai đoạn nuôi dưỡng. Sau đó sẽ thực hiện cấy ghép mô tế bào và nhân vào xoang màng áo ngoài của trai. Sau khi cấy ghép xong, trai được cho vào bể chứa. Cố định trong túi lưới trồi treo xuống ao.
Phương pháp nuôi trai lấy ngọc khoa học
Tỷ lệ cấy thành công 60 – 70%, tùy thuộc vào chất lượng nguồn nước và nhiệt độ thời tiết từng năm. Thời gian thực hiện cấy ghép nhân tỉ mỉ nhưng chỉ kéo dài từ 30-60 phút. Với tốc độ như vậy mỗi ngày cấy ghép được 500 con trai.
Tuy nhiên, không phải ai nuôi trai nước ngọt lấy ngọc cũng thành công. Nhiều người gặp sai lầm trong chăm sóc, môi trường nước cho trai… Ngoài ra, cấy ghép là kỹ thuật quan trọng, nuôi dưỡng làm sao để trai không đào thải nhân, đảm bảo tỷ lệ trai ngậm nhân cao. Không chỉ lấy ngọc trai nhân tạo mà vỏ trai có thể dùng trong thủ công mỹ nghệ, thịt trai dùng làm thực phẩm…
Chuẩn bị trai mẹ
Cách 1
Ức chế tuyến sinh dục vào đầu mùa sinh sản bằng cách nuôi trai ở tầng nước sâu. Nơi có nhiệt độ thấp. Trên thực tế, vào mùa xuân khi thời tiết trở nên ấm là thời điểm thích hợp để trai sinh sản. Tuy nhiên dưới tầng nước sâu vẫn còn lạnh cho nên có thể ức chế tuyến sinh dục của trai.
Cách 2
Kích thích tuyến sinh dục phát triển mạnh: Kích thích tuyến sinh dục của trai phát triển mạnh trong thời gian ngắn để trai sinh sản rộ sau đó mới tiến hành cấy nhân. Tuy nhiên sau khi sinh sản cơ thể trai bị yếu đi cho nên cách này ít được áp dụng.
Chọn lọc trai mẹ
Trong kỹ thuật cấy trai ngọc nhân tạo gồm có hai loại trai: trai nguyên liệu (để lấy miếng màng áo) và trai kĩ thuật (để lấy ngọc) có kích thước từ 6–9cm, khỏe mạnh, không dị tật. Sinh trưởng nhanh (phiến sinh trưởng thưa, rõ ràng, vân phóng xạ đều).
Đặt bụng trai kĩ thuật ngửa lên và duy trì nhiệt độ nước trong bể khoảng 28-30⁰C. Sau một giờ trai sẽ mở miệng. Sử dụng kẹp mở miệng trai để kiểm tra tuyến sinh dục. Trai đạt yêu cầu là trai có màng áo nguyên vẹn, dày, không bị bẩn, tơ chân ít, cơ khép vỏ không bị đứt. Tuyến sinh dục không phát triển. Đối với trai mẹ đạt yêu cầu sẽ chèn miệng vỏ. Được đưa về phòng thí nghiệm để cấy nhân. Tiến hành cấy nhân (cắt màng áo, cấy màng áo, cây nhân)
Cắt màng áo
Cắt đứt cơ khép vỏ, tách đôi con trai, lấy màng áo ra khỏi vỏ trai. Làm sạch chất bẩn và nhớt trên miếng màng áo, sau đó cho vào dụng dịch thuốc đỏ 5%. Tiến hành cắt mép màng áo thành từng miếng nhỏ từ 2-4mm và cho ngay vào dung dịch nuôi dưỡng PVP 1,5%. Chú ý các thao tác phải nhanh và chính xác.
Cấy màng áo
Trai được đặt ngửa bụng trên giá cấy, dùng móc móc lấy phần giữa chân, kéo về sau cho chân giãn rộng ra. Cắt lấy một lỗ nhỏ ở giữa gốc chân sao cho vết cắt tương ứng với kích thước nhân cấy hoặc nhỏ hơn một chút. Sử dụng kim thọc qua lỗ đã cắt đó thông đến vị trí đặt nhân, tạo thành một đường ống. Sau đó đưa màng áo vào cuối đường ống.
Cấy nhân bên trong của trai
Sử dụng vỏ trai nước ngọt hoặc thủy tinh được mài nhẵn bóng có đường kính từ 2–9 mm làm nhân cấy. Đặt nhân cấy vào đầu lõng của kim và đưa nhân vào tiếp xúc với màng áo vừa mới cấy. Có 3 vị trí cấy nhân: cấy ở gờ nội tạng (đối với nhân lớn), cấy trước xoang bao tim (đối với nhân nhỏ) và cấy ở gốc xúc biện (đối với nhân cực nhỏ). Một trai kỹ thuật có thể cấy được từ 1 đến 5 nhân.
Nuôi vỗ
Trai sau khi cấy bị tổn thương nhiều nên cần được nuôi vỗ để trai được phục hồi sức khỏe. Nơi nuôi cấy phải đảm bảo yên tĩnh và môi trường nước ít giao động. Có thể sử dụng lồng tre hoặc lồng nhựa treo trên giàn, bè, nơi có điều kiện môi trường và dinh dưỡng thích hợp để dễ dàng chăm sóc. Thời gian nuôi vỗ khoảng 1 tuần cho đến 1 tháng, sau đó chuyển sang giai đoạn nuôi thành ngọc. Trai sẽ phục hồi và biểu bì mặt ngoài màng áo sẽ phát triển bao lấy nhân cấy.
Nuôi thành ngọc (bao gồm nuôi gây màu)
Sau thời gian nuôi vỗ, ngọc trai sẽ được mang ra bãi chính để nuôi thành ngọc. Thời gian nuôi thành ngọc kéo dài từ 1 đến 4 năm tùy theo kích thước ngọc mong muốn, trong đó khoảng thời gian từ 4-5 tháng cuối là thời gian gây màu ngọc trai bằng cách thay đổi thành phần trong khẩu phần ăn của chúng. Thức ăn có nhiều kẽm, natri thì ngọc có màu hồng, thức ăn có nhiều bạc thì ngọc trai sẽ màu bạc óng ánh.
Chăm sóc quản lí lồng trai luôn sạch sẽ
Luôn giữ cho lồng nuôi trai sạch sẽ, không bị đóng rong rêu và bị các sinh vật sống bám để hạn chế tối đa dịch bệnh và đảm bảo sự phát triển của trai bằng cách vệ sinh lồng nuôi trai định kỳ. Trong điều kiện bất lợi cần phải chuyển trai đến bãi nuôi khác.
Thời điểm thu hoạch trai
Thời gian thu hoạch thích hợp là từ tháng 8 đến tháng 10 hằng năm. Thu hoạch ngọc trai vào thời điểm nhiệt độ thấp sẽ cho ra những hạt ngọc có màu sắc và hình dạng đẹp hơn so với ở nhiệt độ cao. Trai được tách vỏ, lấy ngọc, làm sạch và sau đó được phân loại kỹ càng. Ngọc trai được làm sạch bằng dung dịch H2O2 nồng độ 2% trong khoảng 10–15 phút, sau đó chúng được rửa lại bằng xà phòng hoặc các vết bẩn có thể được xử lý bằng sóng siêu âm.
